קורקומין, טורמעריק עקסטראַקט, טורמעריק אָלעאָרעסין
וואָס איז קורקומין עקסטראַקט?
קורקומין איז אַ העל געל כעמישער געשאפן דורך קורקומאַ לאָנגאַ געוויקסן.עס איז דער הויפּט קורקומינאָיד פון טורמעריק (Curcuma longa), אַ מיטגליד פון דער ינגבער משפּחה, Zingiberaceae.עס איז געניצט ווי אַ כערבאַל העסאָפע, קאָסמעטיקס ינגרידיאַנט, עסנוואַרג פלייווערד און עסנוואַרג קאַלערינג.
קורקומין איז איינער פון דריי קורקומינאָידס פאָרשטעלן אין טורמעריק, די אנדערע צוויי זייַנען דעסמעטהאָקסיקורקומין און ביס-דעסמעטהאָקסיקורקומין.
קורקומין איז באקומען פון די דאַר רייזאָום פון די טורמעריק פאַבריק, וואָס איז אַ דוירעסדיק קרייַטעכץ וואָס איז קאַלטאַווייטאַד אין דרום און סאָוטהעאַסט אזיע.
קורקומין, אַ פּאָליפענאָל מיט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס, קענען פאַרמינערן ווייטיק, דעפּרעסיע, און אנדערע פּראָבלעמס שייַכות צו אָנצינדונג.עס קענען אויך פאַרגרעסערן די גוף ס פּראָדוקציע פון דריי אַנטיאַקסאַדאַנץ: גלוטאַטהיאָנע, קאַטאַלאַסע און סופּעראָקסידע דיסמוטאַסע.
ינגרידיאַנץ:
קורקומין
טורמעריק אָלעאָרעסין
הויפּט ספּעסאַפאַקיישאַנז:
קורקומין 95% וספּ
קורקומין 90%
טורמעריק עקסטראַקט פיטער מיינונג 10%, 3%
טעכניש פּאַראַמעטערס
| זאכן | נאָרמאַל |
| אויסזען | מאַראַנץ-געל פּודער |
| רייעך | כאַראַקטעריסטיש |
| געשמאַק | אַסטרינדזשאַנט |
| פּאַרטאַקאַל גרייס 80 מעש | ניט ווייניקער ווי 85.0% |
| לעגיטימאַציע | positive דורך HPLC |
| דורך IR ספּעקטרום | די IR ספּעקטרום פון מוסטער איז קאַנקאָרדאַנט מיט די פון נאָרמאַל |
| Assay测定 | גאַנץ קורקומינאָידס ≥95.0% |
| קורקומין | |
| דעסמעטהאָקסי קורקומין | |
| ביסדעמעטהאָקסי קורקומין | |
| אָנווער אויף דרייינג | ≤ 2.0% |
| אַש | ≤ 1.0 % |
| קאַמפּאַקטיד געדיכטקייַט | 0.5-0.8 ג / מל |
| פרייַ פאַרנעם געדיכטקייַט | 0.3-0.5 ג / מל |
| שווער מעטאַלס | ≤ 10 פּיפּיעם |
| אַרסעניק (ווי) | ≤ 2 פּיפּיעם |
| פירן (פּב) | ≤ 2 פּיפּיעם |
| קאַדמיום(Cd) | ≤0.1 פּפּם |
| קוועקזילבער(Hg) | ≤0.5 פּפּם |
| סאַלוואַנט רעזאַדו | —— |
| פּעסטאַסייד רעזאַדו | קאָנפאָרם צו אי.יו. רעגולירן |
| גאַנץ פּלאַטע גראף | <1000 cfu/g |
| הייוון און פורעם | <100 cfu/g |
| Escherichia Coli | נעגאַטיוו |
| סאַלמאָנעללאַ / 25 ג | נעגאַטיוו |
סטאָרידזש:
קראָם אין אַ קיל, טרוקן אָרט און האַלטן אַוועק פון דירעקט שטאַרק ליכט.
אַפּפּליקאַטיאָנס
קורקומין איז אַ געל פּיגמענט געפונען בפֿרט אין טורמעריק, אַ פלאַוערינג פאַבריק פון די ינגבער משפּחה בעסטער באקאנט ווי אַ געווירץ געניצט אין קערי.עס איז אַ פּאָליפענאָל מיט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס און די פיייקייט צו פאַרגרעסערן די סומע פון אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס דער גוף טראגט.
פאָרשונג סאַגדזשעסץ קורקומין ימפּרוווז בייאָומאַרקערז פֿאַרבונדן מיט קני אָסטיאָואַרטהריטיס, ולסעראַטיווע קאָליטיס, עלעוואַטעד טריגליסעריד לעוועלס, טיפּ 2 צוקערקרענק, אַטעראָוסקלעראָוסיס און ניט-אַלקאָהאָליקער פאַטי לעבער קרענק.
